중식·찜·조림·난이도 쉬움
초간단 간장 생선찜(Steamed Fish with Soy Sauce)
생선을 손질하여 생강과 양파잎을 넣고 쪄낸 뒤, 뜨거운 참기름을 부어 풍미를 살린 중국식 생선 요리입니다.
#초스피드#손님상
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
생선을 약 2cm 간격으로 칼집을 내어 준비한다.
- 2
생강을 얇게 썬 뒤, 생선 배 안쪽과 위에 넣어준다.
이 단계 재료 - 3
양파잎을 썰어 생선 위에 올린 뒤, 간장 4큰술을 붓는다.
이 단계 재료 - 4
찜기에 넣고 10~15분간 쪄준다.
- 5
장식용으로 얇게 썬 양파잎과 홍고추를 준비한다.
이 단계 재료 - 6
참기름 1.5큰술을 뜨겁게 가열한 뒤 생선 위에 붓는다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —생선에 칼집을 내면 간이 더 잘 배고 속까지 잘 익습니다.
- —마지막에 뜨겁게 가열한 참기름을 부어 풍미를 극대화합니다.
이 레시피는 Mel’s Cooking Journey의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
11:28입안에서 녹는 중국식 돼지 삼겹살 조림(홍샤오로우) & 오이 샐러드
EtenmetNick
12:29쫀득하고 부드러운 딤섬, 로마이가이 레시피
Devina Hermawan
6:17마늘 소스 가지조림 황로 키친 레시피
Huang Kitchen
2:38매콤하고 향긋한 중국식 대반계(大盤雞) 레시피
Chinese food Kris
8:58소흥주를 머금은 부드러운 닭다리찜(소흥취계) 황금 레시피
台菜一姐
5:08입안에서 녹는 부드러움! 중식 정통 돼지삼겹살찜
Lu Cookbook
5:40간단하고 맛있는 생선찜 레시피
CassieKnows
20:39조주식 절인 무 생선찜(潮州菜脯蒸魚) 황금빛 풍미의 집밥 레시피
K L LIEW