레시

양식·구이·난이도 쉬움

살즈버리 스테이크 레시피

 

다진 고기를 패티로 만들어 버섯 양파 소스와 함께 조리하는 클래식한 스테이크 요리입니다.

#스테이크#홈쿡

유튜브 채널 Kanan Badalov

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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  1. 1

    다진 소고기에 소금, 후추, 계란, 빵가루를 넣고 반죽한다.

    이 단계 재료
  2. 2

    반죽을 둥근 패티 형태로 만든다.

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 패티를 노릇하게 굽는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    팬에 양파와 버섯을 넣고 함께 볶는다.

    이 단계 재료
  5. 5

    구워진 패티와 볶은 재료를 합쳐 소스를 만들어 완성한다.

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