4가지 재료로 만드는 초간단 민트 초콜릿 트러플

푸드 프로세서에 오레오 1팩을 넣고 가루가 될 때까지 분쇄한다.

오레오를 아주 고운 가루 형태로 만드는 것이 좋다.

분쇄된 오레오 가루와 실온 상태의 크림치즈 225g(8oz)를 볼에 넣고 손으로 잘 섞는다.

여기에 민트 추출물 1/4 작은술을 넣고 다시 한번 잘 버무린다.

반죽을 골프공보다 약간 작은 크기의 동그란 볼 형태로 만들어 접시에 담은 뒤 냉장고에서 굳힌다.

전자레인지용 그릇에 세미스윗 초콜릿을 넣고 녹을 때까지 30초씩 끊어서 가열하며 중간중간 저어준다.

냉장고에서 꺼낸 오레오 볼을 녹은 초콜릿에 골고루 코팅한 뒤 유선지를 깐 베이킹 시트 위에 올린다.

초콜릿이 굳기 전 페퍼민트 슈가를 뿌려 마무리한다.