한식·국·수프·찌개·난이도 쉬움·약 10분

애호박과 순두부로 만드는 10분 완성 짜글이

Name: 애호박과 순두부로 만드는 10분 완성 짜글이
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 애호박 300g(반개); 순두부 반개; 스팸 200g; 물 220ml; 고추장 1 큰술; 된장 1/3 큰술; 고춧가루 1 큰술; 간장 3 큰술; 다진마늘 1 큰술; 파; 청양고추

스팸의 감칠맛과 애호박의 달큰함이 어우러진 칼칼한 순두부 짜글이입니다.

#초스피드#밥도둑

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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1
애호박 300g(반개)을 두껍게 잘라 준비한다.
이 단계 재료
2
스팸 20밍을 뜨거운 물로 헹군 뒤 포크로 마구 으깨준다.
이 단계 재료
3
냄비에 으깬 스팸을 깔고 고추장 1 큰술, 된장 1/3 큰술, 고춧가루 1 큰술, 간장 3 큰술, 다진마늘 1 큰술로 양념장을 만든다.
이 단계 재료
4
양념장에 순두부 반개를 넣고 애호박을 올린 뒤 물 220ml를 부어준다.
이 단계 재료
5
뚜껑을 덮고 중불에서 약 7분간 끓이다가, 뚜껑을 열고 애호박이 익을 때까지 자박하게 끓인다.
중불
이 단계 재료
6
파와 청양고추를 넣어 마무리한다.
이 단계 재료