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마리 미 렌틸(Marry Me Lentils) 크리미한 렌틸 요리

Name: 마리 미 렌틸(Marry Me Lentils) 크리미한 렌틸 요리
Cuisine: 양식
Ingredients: 렌틸; 흰 양파 1/4개; 마늘 2알; 소금; 적양파 1/4개; 시금치; 썬드라이 토마토 오일; 다진 마늘 4알; 토마토 페이스트 3큰술; 썬드라이 토마토 1/2컵; 훈제 파프리카 1작은술; 이탈리안 시즈닝 1큰술; 치킨 브로스 2컵; 익힌 렌틸 2 1/2컵; 헤비 크림 1컵; 파마산 치즈

썬드라이 토마토 오일의 풍미와 크림의 부드러움이 어우러진 고단백 채식 요리입니다.

#초스피드#단백질#채식

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재료

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조리 순서

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1
끓는 물에 흰 양파 1/4개, 마늘 2알, 소금을 넣고 렌틸을 넣어 약 20분간 삶는다.
이 단계 재료
미리 삶아진 렌틸을 사용하면 시간을 단축할 수 있다.
2
렌틸이 삶아지는 동안 적양파 1/4개를 다지고 시금치를 씻어 준비한다.
이 단계 재료
3
삶아진 렌틸은 물기를 빼고 따로 둔다.
이 단계 재료
4
팬에 썬드라이 토마토 오일을 두르고 다진 적양파를 1분간 볶는다.
이 단계 재료
5
다진 마늘 4알을 넣고 1분간 더 볶은 뒤, 토마토 페이스트 3큰술과 잘게 썬 썬드라이 토마토 1/2컵을 넣는다.
이 단계 재료
6
훈제 파프리카 1작은술, 이탈리안 시즈닝 1큰술을 넣고 섞은 뒤 치킨 브로스 2컵을 붓는다.
이 단계 재료
7
준비된 렌틸 2 1/2컵을 넣고 끓인다.
이 단계 재료
8
끓기 시작하면 헤비 크림 1컵과 시금치를 원하는 만큼 넣는다.
이 단계 재료
9
재료가 잘 섞이면 파마산 치즈를 뿌리고 부족한 간은 소금으로 맞춘 뒤, 뚜껑을 덮고 5분간 조리한다.
이 단계 재료