양식·음료·난이도 쉬움

메이슨 자를 활용한 시원한 히비스커스 티 만들기

Name: 메이슨 자를 활용한 시원한 히비스커스 티 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 히비스커스 찻잎; 물; 스테비아 2~3방울

실리콘 슬리브와 다양한 전용 액세서리를 활용하여 메이슨 자를 차(Tea) 용기로 변형하는 방법과 히비스커스 농축액을 만드는 과정을 보여줍니다.

#홈카페#메이슨자#아이디어#여름음료

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재료

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도구

16 oz 메이슨 자구매실리콘 슬리래브(Silicone Sleeve)거름망(Strainer)구매스테비아(Stevia)

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1
455g(16 oz) 메이슨 자에 히비스커스 찻잎과 뜨거운 물을 넣는다.
이 단계 재료
실리콘 슬리브를 사용하면 뜨거운 유리병을 안전하게 잡을 수 있다.
2
찻잎이 우러나도록 약 10분 동안 우려낸다.
더 오래 우릴수록 색이 진해지고 맛이 깊어진다.
3
거름망을 이용해 찻잎을 걸러낸 뒤, 스테비아 2~3방울을 넣는다.
이 단계 재료
농축액을 만든 것이므로 나중에 물로 희석해 마실 수 있다.
4
물로 농축액을 희석하여 시원하게 즐긴다.
취향에 따라 농도를 조절할 수 있다.