레시

한식·간식·디저트·난이도 쉬움

아이들이 좋아하는 달콤 바삭 시리얼 토스트

 

식빵 사이에 치즈와 햄을 넣고 구운 뒤, 달콤한 시럽과 바삭한 시리얼을 듬뿍 올린 브런치용 토스트입니다.

#브런치#아이간식#초스피드#홈카페

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

기준 2인분

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도구

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조리 순서

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  1. 1

    마요네즈 90g, 유기능 설탕 20g, 소금 약간, 우유 15acao, 유정란 1개를 순서대로 넣고 잘 섞은 뒤 체에 한 번 걸러준다.

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    계란이 뭉치지 않게 체로 거르면 더 부드러운 소스가 된다.

  2. 2

    시리얼을 지퍼백에 넣고 잘게 부순다.

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  3. 3

    식빵 한 장에 딸기잼을 바르고 그 위에 슬라이스 햄과 치즈를 순서대로 올린다.

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  4. 4

    준비한 소스를 식빵에 적신 뒤, 예열된 팬에 버터를 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

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    팬을 약 1분간 예열한 후 버터를 사용한다.

  5. 5

    완성된 토스트 위에 슈가파우더와 과일, 시리얼을 데코로 올린다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 소스의 계란이 걸리는 것이 싫다면 체에 거르는 과정을 생략해도 된다.
  • 시나몬 가루를 좋아하면 소스에 더 추가하거나 데코 시 뿌려도 좋다.
  • 딸기잼 대신 설탕을 사용해도 무방하다.

이 레시피는 피닉스 아카데미의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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