아시안·튀김·난이도 보통

칼라바사 콘비프 오코이 만들기

Name: 칼라바사 콘비프 오코이 만들기
Cuisine: 아시안
Ingredients: 단호박(Kalabasa) 500g; 계란 1개; 마늘 4알; 양파 1개, 작은 것; 중력분 3큰술; 소금 1/2작은술; 후추 1/4작은술; 시즈닝 파우더 1/2작은술; 식용유

단호박과 콘비프를 활용한 바삭한 필리핀식 튀김 요리입니다.

#손님상#간식#튀김

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재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
단호박 500g의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 강판에 갈아 준비한다.
이 단계 재료
2
마늘과 양파를 잘게 다진다.
이 단계 재료
3
볼에 간 단호박 500g, 중력분 3큰술, 소금 1/2작은술, 다진 마늘, 시즈닝 파우더 1/2작은술, 후추 1/4작은술, 다진 양파, 계란 1개, 콘비프 150g을 모두 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
4
팬에 식용유를 두르고 열을 가한다.
이 단계 재료
5
반죽을 약 1큰술씩 덜어 팬에 올린 뒤 납작하게 누른다.
6
양면이 노릇해질 때까지 튀긴 후 건져내어 기름을 뺀다.