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입안에서 터지는 바삭함! 크랩 랭눈 나초 만들기

Name: 입안에서 터지는 바삭함! 크랩 랭눈 나초 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 크림치즈(Cream cheese) 225g(8oz); 게맛살(Imitation crab) 225g(8oz); 간장(Soy sauce) 1작은술; 설탕(Sugar) 1작은술; 마늘 가루(Garlic powder) 1작은술; 백후추(White pepper) 1작은술; 우스터소스(Worcestershire sauce) 1작은술; 쪽파(Scallion) 1-2개; 다진 마늘(Minced garlic) 4; 만두피(Wonton wrappers); 고추장(Gochujang) 1; 메리칸 크리마(Mexican crema); 스위트 칠리 소스(Sweet chili sauce); 고추기름(Chili oil); 후리카케(Furikake); 할라피뇨 또는 세라노 고추(Jalapenos or serrano); 쪽파(Scallion)

크림치즈와 게맛살을 섞은 필링을 만두피로 감싸 튀겨낸 뒤, 매콤한 고추장 크리마를 곁들인 이색적인 나초 요리입니다.

#혼밥#초스피드#튀김#야식

유튜브 채널 Alissa Nguyen

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재료

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조리 순서

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1
크림치즈 225g(8oz), 게맛살 225g(8oz), 간장 1작은술, 설탕 1작은술, 마늘 가루 1작은술, 백후추 1작은술, 우스터소스 1작은술, 다진 마늘 4개, 잘게 썬 쪽파를 모두 한데 모아 섞는다.
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2
만두피 가장자리에 물을 바르고 준비한 필링을 적당량 넣은 뒤, 두 번째 만두피를 올려 가장자리를 눌러 밀봉한다.
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3
기름에 황금빛이 돌 때까지 튀겨낸다.
4
고추장 1과 메리칸 크리마 3~4의 비율로 고추장 크리마를 만든다.
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5
튀겨진 나초 위에 고추장 크리마, 스위트 칠리 소스, 고추기름, 후리카케, 할라피뇨, 쪽파를 올려 완성한다.
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