레시

양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

오븐 없이 만드는 촉촉한 바나나 케이크

 

오븐 없이 프라이팬만으로 만드는 촉촉하고 달콤한 바나나 케이크입니다.

#초스피드#간식·디저트

유튜브 채널 Cucina Gold

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재료

기준 2~4인분

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도구

20cm 크기의 작은 프라이팬구매

조리 순서

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  1. 1

    볼에 계란 1개, 설탕 60g, 우유 130ml, 소금 2g, 바닐라 추출물 1작은술을 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    박력분 150g, 베이밍파우더 5g, 식용유 50ml를 넣고 반죽을 만든다.

    이 단계 재료
  3. 3

    20cm 크기의 작은 프라이팬에 무염 버터 10g을 두르고, 반죽을 부은 뒤 약불에서 25분간 익힌다.

    약불
    이 단계 재료
  4. 4

    팬을 뒤집어 비정제 설탕 15g과 바나나 3개를 올린 뒤, 다시 약불에서 5분간 더 익힌다.

    약불
    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 오븐 없이 프라이팬의 약불(낮은 화력)을 사용하여 조리한다.
  • 반죽을 뒤집어 바나나를 올리는 방식으로 완성한다.

이 레시피는 Cucina Gold의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.