초간단 브로콜리 달걀 요리 4종 모음

브로콜리 250g을 잘게 썰어 물에 씻은 뒤, 끓는 물에 소금 1작은술을 넣고 3분간 삶는다.

달걀 3개, 사워크림 150g, 파 20g, 소금, 후추, 고추 한 꼬집을 넣고 잘 섞는다.

베이킹 팬에 혼합물을 붓고 모짜렐라 치즈 100g을 추가한 뒤, 180°C에서 15-20분간 굽는다.

파슬리를 뿌려 마무리한다.

달걀 3개에 소금, 후추, 우유 50ml를 넣고 잘 섞는다.

브로콜리 120g을 잘게 썰어 올리브유를 두른 팬에 2~3분간 볶는다.

잘게 썬 감자를 팬에 넣고 중불에서 5~8분간 볶다가 양파 1/2개와 마늘 2쪽을 넣어 2분간 조리한다.

볶은 재료에 브로콜리를 넣고 소금, 후추, 고추 한 꼬집을 넣어 1분간 조리한 뒤 달걀 혼합물을 붓고 3~5분간 조리한다.

브로콜리 250g을 뜨거운 물에 5분간 담갔다 물기를 뺀 뒤 잘게 썬다.

달걀 3개에 소금, 후추를 넣고 휘핑한 뒤 브로콜리 위에 붓는다.

대파 20g, 양파 1/2개, 모짜렐라 치즈 20g을 넣고 섞은 뒤, 올리브유를 두른 팬에 3~5분간 튀기듯 조리하고 뒤집어 2분 더 튀긴다.

브로콜리 130g을 물 500ml, 소금 한 꼬집과 함께 냄비에 넣고 3~5분간 조리한다.

달걀 2개, 올리브유 15ml, 소금, 후추, 밀가루 2큰술, 베이킹파우더 1/4작은술을 섞는다.

혼합물을 접시에 붓고 쪽파 1쪽, 버섯 2개, 노란 고추 2개, 소금, 후추, 파프리카, 모짜렐라 치즈 100g, 포도 토마토 8개를 넣어 180°C에서 25-30분간 굽는다.

모짜렐라 치즈를 더 추가할 수 있다.