감자 또띠아 랩 15분 완성

감자를 잘게 썬 뒤 냄비에 넣고 물 600ml를 붓는다.

중불에서 15~20분 정도 익힌 후 감자를 도구를 이용해 으깬다.

으깬 감자에 무염버터 1큰술, 소금, 흑후추, 고춧가루를 넣고 잘 섞는다.

으깬 감자에 대파 20g과 베이컨 크럼블 30g을 넣고 섞는다.

또띠아 1장에 물을 살짝 바른 뒤, 감자 혼합물을 펴 바른다.

감자 위에 케첩 1큰술을 바르고, 슈레드 치즈를 뿌린 뒤 또띠아를 반으로 접는다.

팬에 올리브 오일이나 버터를 두르고, 또띠아를 올려 양면이 노릇해질 때까지 중불에서 3~5분간 굽는다.

또 다른 또띠아에 마요네즈 스타일 소스 1큰술을 바르고, 남은 감자 혼합물과 슈레드 치즈를 올린 뒤 나머지 또띠아로 덮는다.

샌드위치처럼 완성된 것을 팬에 올려 양면을 노릇하게 튀기듯 구워 완성한다.