테일러 햄 피자 로그: 바삭한 에그롤 스타일의 퓨전 스낵

팬에 올리브 오일 몇 큰술을 두르고 중불에서 양파를 투명해질 때까지 볶는다.

양파가 유령처럼 투명해지도록 볶는다.

다진 마늘과 토마토 통조림 1캔을 넣고 잘 섞는다.

재료를 완전히 으깨어 페이스트 형태로 만든다.

믹서기로 재료를 갈아 소스를 만든 뒤, 말린 오레가노, 소금, 신선한 바질을 넣어 끓인다.

소스가 너무 마르지 않게 물을 약간 추가할 수 있다.

테일러 햄을 작은 큐브 모양으로 다진다.

그릇에 달걀 몇 알을 풀어 풀색이 될 때까지 젓는다.

팬에서 테일러 햄을 노릇하게 익힌 뒤, 그 위에 풀어둔 달걀을 부어 함께 익혀 속재료를 완성한다.

에그롤 피의 양 끝 가장자리에 물을 발라 밀봉 준비를 한다.

에그롤 피 위에 치즈와 테일러 햄 달걀 속재료를 올린 뒤 돌돌 말아 모양을 잡는다.

375도(°F)로 가열된 기름에 준비한 로그를 조심스럽게 넣고 3~4분간 튀긴다.

기름 온도가 높으므로 한꺼번에 너무 많은 양을 넣지 않도록 주의한다.