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마늘 치즈 가지 롤 만들기

Name: 마늘 치즈 가지 롤 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 가지 2개; 소금; 파슬리; 올리브 오일; 마늘 3쪽; 고추 1개; 치즈; 빵가루

얇게 슬라이스한 가지에 마늘, 파슬리, 치즈를 넣어 말아 오븐에 구운 이탈리아식 요리입니다.

#손님상#다이어트#이탈리아식

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재료

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조리 순서

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1
가지를 슬라이스한 뒤 소금을 뿌려 10~15분간 물기를 뺀다.
이 단계 재료
2
마늘 3쪽, 파슬리, 고추 1개, 소금을 섞은 속재료를 준비한다.
이 단계 재료
3
슬라이스한 가지 위에 치즈를 올리고 돌돌 말아 준비한다.
이 단계 재료
4
말아둔 가지 위에 올리브 오일을 뿌린다.
이 단계 재료
5
빵가루를 뿌린 뒤 205°C(400°F)에서 20~25분간 굽는다.
205도
이 단계 재료
6
빵가루를 뿌린 뒤 205°C(400°F)에서 10분간 더 구워 완성한다.
205도
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—소금을 뿌려 10~15분간 두면 가지의 물기를 뺄 수 있다.
—마지막에 빵가루를 뿌려 구우면 바삭한 식감을 얻을 수 있다.

이 레시피는 Ricette Perfette의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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