양식·음료·난이도 쉬움

베놈 라떼(Venom Latte) 만들기

Name: 베놈 라떼(Venom Latte) 만들기
Yield: 1인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 커피; 헤비 크림 2 컵; 슈가 파우더 2 큰술; 바닐라 익스트랙 1 작은술; 블랙 코코아 가루 1 가득 큰술; 시나몬 1/2 작은술; 너트맥 1/4 작은술; 카옌 페퍼 1 꼬집

블랙 코코아와 향신료를 활용해 베놈의 색감을 재현한 독특한 라떼 레시피입니다.

#홈카페#이색레시피#커피

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재료

기준 1인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

휘핑기(또는 거품기)구매스텐실(플라스틱 뚜껑으로 제작)체(Sieve/Strainer)구매숟가락구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
헤비 크림 2 컵, 슈가 파우더 2 큰술, 바닐라 익스트랙 1 작은술을 섞어 휘핑한다.
이 단계 재료
너무 단단하게 휘핑하지 말고 약간 액체 상태가 남도록 조절한다.
2
블랙 코코아 가루 1 가득 큰술, 시나몬 1/2 작은술, 너트맥 1/4 작은술, 카옌 페퍼 1 꼬집을 준비한다.
이 단계 재료
3
준비한 커피를 잔에 붓는다.
이 단계 재료
휘핑크림을 올릴 공간을 남기고 붓는다.
4
커피 위에 휘핑크림을 숟가락 뒷면을 이용해 조심스럽게 올린다.
이 단계 재료
크림이 너무 되직하면 크림이나 우유를 섞어 묽게 만든다.
5
휘핑크림 위에 체를 대고 블랙 코코아 가루 1 가득 큰술, 시나몬 1/2 작은술, 너트맥 1/4 작은술, 카옌 페퍼 1 꼬집을 뿌린다.
이 단계 재료
스텐실을 통해 깔끔한 패턴을 만든다.