양식·간식·디저트·난이도 쉬움·약 10분
프렌치 토스트(Arme Ritter) 10분 완성 초간단 레시피
약간 건조해진 브리오슈를 활용해 만드는 달콤하고 부드러운 프렌치 토스트입니다.
#초스피드#아침식사#디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 달걀 3개를 넣고 가볍게 풀어준다.
이 단계 재료 - 2
풀어둔 달걀에 우유 150ml, 설탕 50g, 계피 1작은술, 바닐라를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
중간 불로 예열한 팬에 버터 50g을 녹인다.
중간불이 단계 재료버터가 타지 않도록 너무 강한 불은 피한다.
- 4
브리오슈 4장을 준비한 혼합액에 적신 뒤 팬에 올려 굽는다.
이 단계 재료한 번에 두 장씩 나누어 굽는다.
- 5
앞뒤로 노릇하게 구워 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —브리오슈를 미리 실온에 두어 약간 건조한 상태로 사용하면 더 맛있다.
- —취향에 따라 계피를 생략하거나 마지막에 시나몬 설탕, 메이플 시럽 등을 곁들여 먹을 수 있다.
- —식빵처럼 약간 오래된 빵을 사용해도 좋다.
이 레시피는 La Cocina Kochschulen의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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