양식·튀김·난이도 보통

재료 3개로 만드는 초간단 바삭한 어니언 치킨

Name: 재료 3개로 만드는 초간단 바삭한 어니언 치킨
Yield: 4인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭가슴살(boneless, skinless chicken breasts) 650~700g; 마요네즈(Mayonnaise) 4큰술(약 60g); 튀긴 양파(Crispy fried onions) 약 2.5컵(150g)

마요네즈와 튀긴 양파를 이용해 별도의 밀가루 없이도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 초간단 치킨 레시렉입니다.

#초스피드#오븐요리#치킨#손님상

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재료

기준 4인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

오븐구매트레이구매넓은 볼구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
닭가슴살을 비슷한 크기가 되도록 평평하게 두드려 펴준다.
이 단계 재료
두께를 일정하게 맞추면 고르게 익습니다.
2
넓은 볼에 마요네즈 4큰술(약 60g)을 담는다.
이 단계 재료
마요네즈는 이미 간이 되어 있어 별도의 소금은 필요 없습니다.
3
평평하게 만든 닭가슴살에 마요네즈를 골고루 바른다.
이 단계 재료
마요네즈가 코팅 역할을 하여 닭을 촉촉하게 유지하고 색을 내줍니다.
4
마요네즈를 바른 닭가슴살을 튀긴 양파가 담긴 볼에 넣고 꾹 눌러 코팅한다.
이 단계 재료
양파 가루가 되지 않도록 살짝 으깬 상태를 유지하며 코팅합니다.
5
코팅된 닭가슴살을 트레이에 올린다.
이 단계 재료
양파 코팅이 빈 곳이 없도록 꼼꼼히 입혀줍니다.
6
200°C(또는 팬 모드 180°C)로 예열된 오븐에서 18~22분간 굽는다.
팬모드 · 200도
닭의 두께에 따라 시간을 조절하세요. 내부 온도는 75°C(165°F)가 적당합니다.