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수제 그래놀라를 곁들인 과일 요거트 파르페

Name: 수제 그래놀라를 곁들인 과일 요거트 파르페
Yield: 3인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 롤드 오트 350g; 견과류 및 씨앗 혼합; 슬라이스 아몬드 50g; 다진 피칸 60g; 치아 씨드 60g; 햄프 씨드 45g; 호박씨 45g; 코코넛 플레이크 30g; 코코넛 오일 120mL; 메이플 시럽 180mL; 바닐라 익스트랙 2작은술; 시나몬 가루 2작은술; 소금 1작은술; 그릭 요거트 680g(24 oz); 망고; 딸기; 믹스 베리(블루베리, 라즈베리, 블랙베리) 120ml(1/2 cup); 레몬 주스 3큰술 (45mL); 설탕 1큰술 (15mL); 바질 잎 3개; 레몬 제스트 1작은술

직접 만든 바삭한 그래놀라와 상큼한 베리 마세레이트를 곁들인 건강한 요거트 파르페입니다.

#간식·디저트#홈메이드#건강식

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재료

기준 3인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
볼에 롤드 오트 350g, 견과류 및 씨앗 혼합물, 코코넛 플레이크 30g, 코코넛 오일 12acao(mL), 메이플 시럽 180mL, 바닐라 익스트랙 2작은술, 시나몬 가루 2작은술, 소금 1작은술을 넣고 모두 섞는다.
이 단계 재료
2
종이 호일을 깐 팬에 혼합물을 붓고 평평하게 펼친 뒤, 175°C(350°F) 오븐에서 굽는다.
175도
3
굽는 도중 10분 뒤에 코코넛 플레이크 30g을 추가로 뿌려준다.
이 단계 재료
4
코코넛 플레이크를 가볍게 토스트하기 위해 5분 더 굽는다.
이 단계 재료
5
완성된 그래놀로를 30분 동안 식힌 뒤, 덩어리가 형성되도록 눌러준다.
6
믹스 베리 120ml(1/2 cup), 레몬 주스 3큰술 (45mL), 설탕 1큰술 (15mL), 바질 잎 3개, 레몬 제스트 1작은술을 섞어 마세레이드를 만든다.
이 단계 재료
7
그릭 요거트, 망고, 딸기, 그래놀로, 베리 마세레이트를 층층이 쌓아 완성한다.
이 단계 재료