레시

양식·간식·디저트·난이도 쉬움

바삭하고 촉촉한 은어 에그 토스트 샌드위치

 

두툼한 식빵과 부드러운 달걀, 바삭한 은어가 어우러진 레몬 마요 소스 샌드위치

#초스피드#아침식사#샌드위치

유튜브 채널 CassieKnows

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 1인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

  1. 1

    볼에 계란 2개, 소금 1/4작은술, 후추를 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    남은 계란 1개와 파슬리 1큰술, 은어 50g을 더 넣어 섞는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    마요네즈 1.5큰술, 레몬 제스트 1/2개, 레몬즙 1작은술을 섞어 레몬 마요 소스를 만든다.

    이 단계 재료
  4. 4

    팬에 식용유 2작은술와 버터 10g을 두르고 은어와 계란 혼합물을 부어 익힌다.

    이 단계 재료
  5. 5

    팬에 두꺼운 식빵 1장을 올리고 버터 5g을 둘러 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

    이 단계 재료
  6. 6

    구워진 식빵 위에 만들어둔 레몬 마요 소스를 바른다.

    이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

  • 은어와 계란을 섞어 부드러운 속과 바삭한 겉의 식감을 동시에 낸다.
  • 레몬 제스트와 레몬즙을 사용하여 상큼한 맛을 더한다.

이 레시피는 CassieKnows의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

이런 레시피는 어때요