기타·밥·죽·덮밥·난이도 보통·약 30분
원팬으로 만드는 초간단 소고기 민스 커리
다양한 채소와 소고기 민스를 활용해 만드는 영양 가득한 원팬 커리입니다.
#초스피드#손님상#도시락
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
팬에 식용유를 두르고 약불에서 슬라이스한 양파 2개를 넣고 볶는다.
약불이 단계 재료 - 2
슬라이스한 당근과 으깬 바나나를 넣는다.
이 단계 재료바나나 대신 사과나 건과일을 사용할 수 있다.
- 3
약불에서 약 5분간 가끔 저어주며 양파가 투명해지고 당근이 부드러워질 때까지 익힌다.
약불이 단계 재료 - 4
다진 생강 2작은술과 마일드 커리 가루 1큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료매콤한 맛을 원하면 칠리나 카옌 페퍼를 추가한다.
- 5
소고기 민스 1kg을 넣고 덩어리를 풀며 볶는다.
이 단계 재료지방이 적은 살코기 부위를 사용하는 것이 좋다.
- 6
불을 중강불로 높여 고기가 갈색이 될 때까지 5~10분간 익힌다.
강불 - 7
다이스 토마토 400g(1캔)과 헹궈둔 병아리콩 40릿(1캔)을 넣고 소금과 후추로 간을 한다.
이 단계 재료 - 8
뚜껑을 덮고 온도를 약불로 줄인 뒤 15분간 뭉근하게 끓인다.
약불 - 9
뚜껑을 열고 국물이 줄어들 때까지 5~10분간 더 끓여 완성한다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —바나나 대신 사과를 다져 넣거나 건포도, 살구 같은 건과일을 사용해도 좋다.
- —지방이 너무 많은 고기보다는 지방이 적은 살코기를 사용하는 것이 깔끔하다.
- —매운맛을 원하면 신선한 칠리나 카옌 페퍼를 추가하여 취향껏 조절할 수 있다.
- —완성된 커리는 밥이나 면과 함께 먹으면 좋다.
이 레시피는 OnePotChefShow의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
2:59치킨 토스트 덮밥 만들기
Cookrate - Magyarország
9:12쌀 종류별 완벽한 취사법과 황금 비율 가이드
yamyamfoods
4:49영화 스파이더맨 속 그 요리! 아로스 콘 폴로 & 아로스 콘 간둘레스
Binging with Babish
4:58우지 라이스(Ouzi Rice) 30분 완성 레시피
Middle Eats
4:20닭고기 채소 오븐 구이와 쌀밥 1시간 완성
اطيب الوصفات ymiii
8:38레몬 딜 라이스
Pick Up Limes
13:45저예산으로 즐기는 맛있는 비건 커리 레시피 3종
Pick Up Limes
3:25계란 밥 15분 완성
Helly's Simple Recipe