한식·전·부침·난이도 쉬움
새우가루로 바삭함을 더한 미나리전 만들기
신선한 미나리와 고소한 새우가루를 활용하여 만드는 바삭하고 향긋한 전 요리입니다.
#초스피드#집밥
유튜브 채널 루비 영 Ruby Young
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재료
기준 2인분
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
미나리를 깨끗하게 손질하여 준비한다.
이 단계 재료 - 2
볼에 미나리와 부침가루를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
반죽에 새우가루를 넣어 풍미와 바삭함을 더한다.
이 단계 재료새우가루는 킥 재료로 사용한다.
- 4
팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 노릇하게 부쳐낸다.
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이 영상의 핵심 팁
- —새우가루를 넣으면 더욱 맛있는 전이 된다.
- —부침가루와 함께 반죽을 구성한다.
이 레시피는 루비 영 Ruby Young의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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