레시

양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

초콜릿과 버터 없이 만드는 촉촉한 코코아 브라우니

 

초콜릿과 버터 대신 코코아 파우더와 식용유를 사용하여 만드는 촉촉하고 진한 맛의 브라우니입니다.

#홈베이킹#초스피드#간식·디저트

유튜브 채널 Joon's Little Table

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도구

18cm X 18cm 정사각형 팬구매유선지(Parchment paper)구매

조리 순서

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  1. 1

    식용유 120ml, 백설탕 115g, 계란 2개를 넣고 잘 섞어준다.

    이 단계 재료
  2. 2

    중력분 55g, 코코아 파우더 45g, 베이킹 파우더 1/4작은술, 소금 1/4작은술를 넣고 완전히 섞일 때까지 반죽한다.

    이 단계 재료
  3. 3

    18cm X 18cm 정사각형 팬에 약간의 기름을 발라 유선지를 고정한다.

  4. 4

    반죽을 팬에 붓고 윗면을 평평하게 정리한다.

  5. 5

    완성된 브라우니 위에 슈가파우더를 뿌려 장식한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 반죽이 완전히 섞이면 완성이다.
  • 하루 정도 두면 더 촉촉하고 진한 초콜릿 맛이 난다.

이 레시피는 Joon's Little Table의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.