치킨 필레와 크리미 치즈 소스 감자 구이

감자 4개(약 400g)를 길쭉하게 썬 뒤 깍둑썰기합니다.

베이킹 페이퍼 위에 감자를 한 겹으로 펼쳐 놓습니다.

감자에 식용유를 뿌리고 파프리카 가루 1작은술, 마늘 가루, 옥수수 전분 1큰술을 넣어 잘 섞습니다.

200°C로 예열된 오븐에서 약 30분간 굽습니다.

닭가슴살 필레 2개(각 약 150g)를 깍둑썰기합니다.

팬에 식용유를 두르고 중불에서 닭고기를 4-5분간 굽습니다.

양파 1개를 반달 모양으로 썰어 닭고기와 함께 볶습니다.

가공 치즈 3/4컵(200g)을 넣고 소금, 후추, 파프리카 가루, 마늘 2쪽을 넣어 잘 섞습니다.

생크림 1컵과 모짜렐라 치즈 100g을 넣습니다.

닭고기 위에 치즈를 뿌린 뒤, 소스가 살짝 걸쭉해질 때까지 약불에서 약 3~4분간 끓인 후 파슬리를 얹습니다.

익혀둔 감자에 소금을 뿌린 뒤, 치즈 소스에 담긴 닭고기 위에 감자를 올립니다.