중동·아프리카·빵·베이킹·난이도 쉬움

초간단 달콤한 홈메이드 비스킷 만들기

Name: 초간단 달콤한 홈메이드 비스킷 만들기
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 밀가루 500g; 설탕; 큐민(큐민 파우더); 소금; 베이킹 파우더; 식용유; 물; 식용유(튀김용); 검은색 큐민(검은색 향신료)

밀가루와 설탕을 활용해 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있는 바삭하고 달콤한 간식용 비스킷 레시ก입니다.

#간식#초스피드#홈메이드#아이들간식

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재료

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도구

볼구매프라이팬구매칼

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1
볼에 밀가루 500g, 설탕 2큰술, 큐민 1작은술, 소금 1꼬집, 베이킹 파우зо더 1작은술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
색감을 위해 약간의 향신료를 추가할 수 있다.
2
반죽이 되도록 물을 조금씩 넣으며 꾸덕한 반죽 상태가 될 때까지 잘 섞어준다.
너무 묽지 않게 농도를 맞춘다.
3
반죽을 적당한 크기로 잘라 4등분 하거나 돌돌 말아 모양을 만든다.
취향에 따라 다양한 모양으로 만들 수 있다.
4
중간 열로 달궈진 기름에 반죽을 넣고 노릇해질 때까지 튀긴다.
기름이 너무 뜨거우면 속이 익기 전에 겉만 탈 수 있으니 주의한다.
5
튀겨진 비스킷을 건져내어 채반에 올려 기름을 뺀다.

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