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신애라식 토마토 스프 & 다이어트 마녀스프 레시피

Name: 신애라식 토마토 스프 & 다이어트 마녀스프 레시피
Cuisine: 한식
Ingredients: 완숙토마토 5개; 양파 1개; 당근 1개; 마늘 5개; 엑스트라 버진 올리브유; 소금 4꼬집; 후추; 크러쉬드 레드페퍼; 물 120ml; 가지 1개; 양파 반개; 양배추 1/3개; 소고기 300g; 애호박 반개; 새송이 버섯 1개; 무첨가 토마토 퓨레 500g 2팩; 물 200ml; 연두 2스푼; 소금 4꼬집; 후추; 크러쉬드 레드페퍼; 바질가루; 월계수잎 2장; 알룰로스 작은 한스푼; 당근 1개

라이코펜 흡수율을 높이는 건강한 토마토 스프와 든든한 마녀스프 두 가지 레시피입니다.

#다이어트#식단관리#초스피드#건강식

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재료

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조리 순서

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1
토마토를 물에 해동한 후 적당한 크기로 썰어줍니다.
2
양파, 당근, 마늘을 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
이 단계 재료
3
팬에 엑스트라 버진 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶습니다.
이 단계 재료
4
양파가 투명해지면 토마토, 마늘, 당근을 넣고 볶습니다.
이 단계 재료
5
물 120ml를 넣고 뚜껑을 덮어 7~10분간 익힙니다.
6
한 번 저어준 뒤, 당근이 익으면 소금 4꼬집을 넣고 핸드 블렌더로 갈아줍니다.
이 단계 재료
7
그릇에 담고 후추와 크러쉬드 레드페퍼를 뿌려 마무리합니다.
이 단계 재료
8
가지 1개, 양파 반개, 양배추 1/3개, 소고기 300g, 애호박 반개, 새송이 버섯 1개, 당근 1개를 한입 크기로 썹니다.
이 단계 재료
9
냄비에 엑스트라 버진 올리브유를 두르고 양파를 볶다가 모든 채소를 넣고 볶습니다.
이 단계 재료
10
토마토 퓨레 500g 2팩, 물 200ml, 월계수잎 2장, 연두 2스푼, 소금 4꼬집, 후추, 크러쉬드 레드페퍼, 바질가루를 넣습니다.
이 단계 재료
11
알룰로스 작은 한스푼을 넣어 신맛을 잡은 뒤 뚜껑을 닫고 푹 끓입니다.
이 단계 재료
12
부족한 간은 소금으로 맞추어 완성합니다.
이 단계 재료