양식·전·부침·난이도 보통
애호박 치즈 구이 25분 완성
애호박 속에 버섯과 마늘을 볶은 속재료를 채우고 치즈를 올려 오븐에 구운 요리입니다.
#초스피드#손님상#다이어트
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재료
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- 1
애호박을 반으로 자른 뒤 소금을 뿌려 5분간 데쳐준다.
이 단계 재료 - 2
양파와 버섯을 준비한다.
이 단계 재료 - 3
오븐 용기에 올리브 오일을 두르고, 데친 애호박의 씨를 제거한다.
이 단계 재료 - 4
팬에 버터 1스푼을 두르고 마늘을 볶다가 양파와 버섯을 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 5
볶은 재료에 소금과 후추로 간을 한다.
이 단계 재료 - 6
애호박 반쪽에 버섯 혼합물을 채우고 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
이 단계 재료 - 7
반으로 자른 방울토마토를 올린 뒤 파마산 치즈를 뿌린다.
이 단계 재료 - 8
180°C 오븐에서 25분간 구운 뒤 바질을 얹어 마무리한다.
180도이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —애호박은 데친 후 씨를 제거하여 사용한다.
- —버섯과 마늘을 볶을 때 향이 올라올 때까지 충분히 볶는다.
- —마지막에 바질을 얹어 풍미를 더한다.
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