기타·기타·난이도 어려움
감자와 참치로 만드는 맛있는 요리 3가지
집에 있는 감자와 참치캔을 활용하여 만드는 세 가지 서로 다른 스타일의 맛있는 요리 레시당입니다.
#혼밥#초스피드#야식
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재료
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조리 순서
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- 1
감자를 삶은 뒤 물기를 뺍니다.
이 단계 재료 - 2
참치 2캔의 주스를 짜낸 뒤, 볶은 양파와 섞습니다.
이 단계 재료 - 3
계란 6개, 마요네즈 250g, 사워 크림 250g, 밀가루 250g, 베이킹 파우더 20g을 섞어 반죽을 만듭니다.
이 단계 재료 - 4
틀에 반죽 절반을 붓고, 그 위에 강판에 간 감자를 올린 뒤 소금을 뿌립니다. 참치와 양파를 올리고 다시 감자 층과 남은 반죽을 덮습니다.
이 단계 재료 - 5
170°C에서 50-60분간 굽습니다.
170도 - 6
감자 5개를 삶아 물기를 뺍니다.
이 단계 재료 - 7
삶은 감자를 갈고, 계란 1개, 소금, 후추, 치즈 100g, 밀가루 4큰술을 섞습니다.
이 단계 재료 - 8
반죽을 손에 기름을 발라 모양을 잡은 뒤, 밀가루를 묻혀 해바라기 기름에 양면이 황금빛이 되도록 볶습니다.
이 단계 재료 - 9
감자 4개를 삶아 물기를 뺍니다.
이 단계 재료 - 10
갈아둔 감자에 양파 1/2개, 참치 1캔, 계란 3개, 크림 100ml, 치즈 100g, 오레가노, 후추, 소금을 섞습니다.
이 단계 재료 - 11
틀에 담고 호일로 덮어 180°C에서 50분간 굽습니다. 이후 호일을 벗기고 25분간 더 굽습니다.
180도
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이 영상의 핵심 팁
- —레시피 1: 감자와 참치의 수분을 잘 제거해야 식감이 좋습니다.
- —레시피 2: 감자를 갈아서 만든 슈니첼 스타일로, 손에 기름을 발라 모양을 잡으면 편리합니다.
- —레시피 3: 호일로 덮어 굽다가 마지막에 호일을 벗겨 색을 내는 것이 중요합니다.
이 레시피는 Homemade Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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