양식·간식·디저트·난이도 보통

겨울철 맛있는 채소 오븐 구이

Name: 겨울철 맛있는 채소 오븐 구이
Cuisine: 양식
Ingredients: 감자 2개; 방울양배추; 버섯; 대파; 양파; 달걀 4-5개; 저지방 생크림 1.5컵(약 300g); 마늘; 치즈; 소금; 양념

방울양배추, 버섯, 대파를 활용한 영양 가득한 오븐 요리입니다.

#겨울음식#채소요리#오븐요리

유튜브 채널 Weronika Domogród

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
감자 2개를 깍둑썰기한다.
이 단계 재료
감자를 작게 썰면 더 빨리 익는다.
2
방울양배추, 버섯, 대파, 양파를 손질하여 준비한다.
이 단계 재료
3
달걀 4-5개와 소금, 양념을 섞은 뒤 저지방 생크림 1.5컵(약 300g)을 넣어 소스를 만든다.
이 단계 재료
4
만들어진 소스에 다진 대파와 다진 마늘을 섞는다.
이 단계 재료
5
준비된 채소 위에 소스를 붓고 재료들이 잘 섞이도록 살짝 눌러준다.
6
그 위에 치즈를 뿌린 뒤 175°C 오븐에서 50분에서 1시간 동안 굽는다.
175도
이 단계 재료
치즈를 소스에 살짝 묻히듯 뿌리면 윗면이 너무 타는 것을 방지할 수 있다.
7
조리가 끝나면 잠시 기다렸다가 먹기 좋게 자른다.
잠시 기다리면 더 깔끔하게 잘린다.