한식·빵·베이킹·난이도 보통

살 빠지는 촉촉한 오트밀빵 & 오트밀 쿠키 레시피

Name: 살 빠지는 촉촉한 오트밀빵 & 오트밀 쿠키 레시피
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 퀵 오트밀 90g; 에리스리톨 2스푼; 소금 조금; 베이킹 파우더 조금; 그릭요거트 120g; 계란 2개; 바닐라 익스트랙 12방울; 에리스리톨 30g; 소금 조금; 베이킹 파우더 조금; 두유 그릭요거트 120g; 계란 2개; 바닐라 익스트랙 12방울; 아몬드 밀크 2스푼; 오트밀 쿠키용 퀵 오트밀 80g; 소금 조금; 땅콩 버터 2스푼; 알룰로스 2스푼; 깨 1스푼; 아몬드 밀크 2스푼; 무가당 초코 파우더 2스푼; 뜨거운 물 1스푼; 알룰로스 1스푼

밀가루와 설탕 없이 퀵 오트밀과 그릭요거트를 활용해 만든 든든한 다이어트 식단입니다. 전자레인지와 에어프라이어 두 가지 버전으로 만들 수 있습니다.

#다이어트#식단#초스피드#간식

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재료

기준 2인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

믹서기구매전자레인지구매에어프라이어구매종이 오일

조리 순서

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1
믹서기에 퀵 오트밀 90g, 에리스리톨 2스푼, 소금 조금, 베이킹 파우더 조금을 넣고 갈아준다.
이 단계 재료
일반 오트밀을 사용해도 무방함
2
갈아진 가루에 그릭요거트 120g, 계란 2개, 바닐라 익스트랙 12방울을 넣고 다시 한번 갈아준다.
이 단계 재료
약간 묽은 농도가 되면 적당함
3
전자레인지용 용기에 오일을 바른 뒤 반죽을 붓고 랩을 씌워 구멍을 뚫은 후, 전자레인지에서 5분간 조리한다.
꼬치로 찔렀을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 익은 것
4
완성된 빵을 그릇에 옮겨 적당한 크기로 잘라준다.
너무 간단한 조리법
5
에어프라이어 버전: 믹서기에 오트밀 90g, 에리스리톨 30g, 소금 조금, 베이킹 파우더 조금을 넣고 갈아준다.
이 단계 재료
재료는 전자레인지 버전과 동일함
6
갈아진 가루에 두유 그릭요거트 120g, 계란 2개, 바닐라 익스트랙 12방울을 넣고 갈아준 뒤, 농도를 위해 아몬드 밀크 2스푼을 추가한다.
이 단계 재료
두유 그릭요거트를 사용하면 더 고소함
7
에어프라이어 틀에 오일을 바르거나 종이 오일을 깔고 반죽을 부은 뒤, 170도에서 20분간 굽는다.
170도
위에 해바라기씨를 뿌릴 경우 반드시 종이 오일을 깔 것
8
완성된 빵을 적당한 크기로 썬다.
꼬치로 찔렀을 때 안 묻어나면 완성
9
쿠키 만들기: 퀵 오트밀 80g과 소금을 섞은 뒤 땅콩 버터 2스푼, 알룰로스 2스푼, 깨 1스푼을 넣어 섞는다.
이 단계 재료
잘 뭉쳐지지 않으면 아몬드 밀크 2스푼을 추가함
10
종이 오일을 깐 판에 반죽을 올리고 넓게 펴준 뒤, 에어프라이어 170도에서 13분간 굽는다.
170도
얇을수록 더 바삭함
11
쿠키를 뒤집어 5분 더 구워준다.
초코잼은 선택 사항
12
초코잼 만들기: 무가당 초코 파우더 2스푼, 뜨거운 물 1스푼, 알룰로스 1스푼을 섞는다.
이 단계 재료
단맛이 부족하면 알룰로스를 추가