양식·튀김·난이도 쉬움

바삭하고 아름다운 블루밍 어니언 만들기

Name: 바삭하고 아름다운 블루밍 어니언 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 양파 3개; 계란 2개; 우유 100ml; 밀가루 200g; 빵가루; 파프리카 1/2큰술; 소금; 올리브 오일; 딜(Dill) 한 줌; 마늘 3쪽; 칠리소스 1큰술; 케첩 1큰술; 마요네즈 3큰술

양파를 꽃 모양으로 썰어 바삭하게 구워낸 간식입니다.

#간식#손님상#에어프라이어

유튜브 채널 Homemade Recipes

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재료

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조리 순서

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1
양파를 완전히 자르지 않도록 꽃 모양으로 썰어준 뒤, 물에 1시간 동안 담가둡니다.
이 단계 재료
뚜껑을 사용하면 더 쉽게 자를 수 있습니다.
2
물기를 제거한 양파에 밀가루를 골고루 묻혀줍니다.
이 단계 재료
3
계란(2개), 우유(100ml), 소금, 파프리카(1/2큰술)를 섞은 계란물에 양파를 담급니다.
이 단계 재료
4
양파에 빵가루를 입힌 뒤 올리브 오일을 뿌려줍니다.
이 단계 재료
5
170°C 온도에서 약 1시간 동안 구워 완성합니다.
170도
에어프라이어를 사용하면 조리 시간이 단축됩니다.
6
마늘(3쪽), 칠리소스(1큰술), 케첩(1큰술), 마요네즈(3큰술), 딜(한 줌)을 섞어 소스를 만듭니다.
이 단계 재료
다진 마늘을 넣어 풍미를 더합니다.