샌드위치를 팬 요리로! 초간단 루벤 트레이베이크

양파를 잘게 다지고 마늘을 갈아 준비한다.

준비한 양파와 마늘의 절반은 프라이팬에 넣고 볶기 위해 따로 두고, 나머지 절반은 미트볼 반죽용으로 남겨둔다.

소고기 다짐육, 양파, 마늘, 캐러웨이 씨드, 훈제 파프리카 가루, 소금, 후추를 섞어 미트볼을 만든다.

팬에 기름을 두르고 분리해둔 양파와 마늘을 볶는다.

소고기 다짐육을 팬에서 바삭하게 익힌 뒤, 토마토 페이스트를 넣고 색이 날 때까지 함께 볶는다.

호밀빵을 적당한 크기로 찢어 팬에 넣는다.

그 위에 미트볼을 올린 뒤 오븐에서 20분간 조리한다.

조리가 끝나면 스위스 치즈를 뿌려 5분간 더 익힌다.

완성된 요리 위에 러시안 드레싱을 얹어 마무리한다.