양식·간식·디저트·난이도 보통
남은 할라로 만드는 초간단 디저트
먹다 남은 달콤한 빵인 할라를 활용하여 만드는 부드럽고 촉촉한 푸딩 스타일의 디저트입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
할라를 약 2cm 크기의 큐브 모양으로 자른다.
이 단계 재료식빵이나 다른 남은 빵을 사용해도 무방하다.
- 2
볼에 계란 4개와 우유 300ml를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
황설탕 30g과 시나몬을 약간 넣어 혼합액에 맛을 더한다.
이 단계 재료빵이 이미 달다면 설탕 양을 조절한다.
- 4
자른 할라와 건크랜베리 2줌을 혼합액에 넣고 잘 버무린다.
이 단계 재료 - 5
준비된 반죽을 버터를 바른 오븐용 용기에 옮겨 담는다.
버터는 팬에 발라 코팅해 준다.
- 6
180도로 예열된 오븐에서 약 20~25분간 굽는다.
180도너무 높은 온도는 설탕과 버터 때문에 탈 수 있으니 주의한다.
- 7
생크림(18%)에 꿀을 약간 섞어 소스를 만든 뒤, 민트 잎과 함께 과일을 올려 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —남은 빵(할라)을 활용하는 레시피로 건조한 빵일수록 푸딩 형태가 잘 만들어진다.
- —설탕과 버터의 카라멜화 효과를 위해 용기 안쪽에 버터를 발라준다.
- —생크림 소스는 너무 달지 않게 만드는 것이 포인트다.
이 레시피는 Posmakuj Polski의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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