양식·면·국수·난이도 보통

슬로우 쿠커로 만드는 초간단 라자냐

Name: 슬로우 쿠커로 만드는 초간단 라자냐
Yield: 6-8인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 토마토 파스타 소스 1000g(500g 2병); 리코타 치즈 1000g(500g 2팩); 모짜렐라 치즈 2컵; 파마산 치즈 1컵; 시금치 250g; 건조 채소 수프 믹스 30g; 라자냐 파스타 시트; 추가 치즈

슬로우 쿠커를 이용해 층층이 쌓아 완성하는 클래식한 이탈리아식 파스타 요리입니다.

#초스피드#슬로우쿠커#손님상

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재료

기준 6-8인분

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도구

슬로우 쿠커구매큰 볼구매

조리 순서

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1
큰 볼에 리코타 치즈 1000g, 모짜렐라 치즈 2컵, 파마산 치즈 1컵, 시금치 250g, 건조 채소 수프 믹스 30g을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
시금치는 해동 후 손으로 가볍게 짜서 물기를 제거한 것을 사용한다.
2
슬로우 쿠커 바닥에 토마토 파스타 소스를 깔아준다.
이 단계 재료
3
그 위에 라자냐 파스타 시트를 빈틈이 없도록 배치한다. 필요시 부러뜨려 틈을 채운다.
이 단계 재료
4
파스타 소스 한 층, 리코타 치즈 혼합물 절반을 차례로 쌓는다.
이 단계 재료
5
다시 파스타 소스, 라자냐 시트, 남은 리코타 치즈 혼합물을 순서대로 쌓고 마지막에 남은 파스타 소스로 모든 면을 덮는다.
이 단계 재료
6
뚜껑을 닫고 슬로우 쿠커의 LOW(저온) 모드에서 약 5~6시간 동안 조리한다.
파스타가 완전히 익을 때까지 조리한다.
7
조리가 끝나면 위에 추가 치즈를 뿌린 뒤, 뚜껑을 닫고 약 10분간 그대로 두어 치즈를 녹인다.
이 단계 재료