아시안·빵·베이킹·난이도 쉬움

계란 없이 만드는 촉촉한 초콜릿 컵케이크

Name: 계란 없이 만드는 촉촉한 초콜릿 컵케이크
Yield: 12개
Cuisine: 아시안
Ingredients: 중력분(all purpose flour) 170g(1 1/4 cups); 코코아 가루(alkalized cocoa powder) 35g(1/3 cup); 백설탕(white sugar) 200g(1 cup); 베이킹 소다(baking soda) 1작은술 (5g); 소금(salt) 1/2작은술 (3g); 물(water) 240ml(1 cup); 카놀라유(canola oil) 80ml(1/3 cup); 백식초(white vinegar) 1큰술 (15ml); 바닐라 추출액(vanilla extract) 1작은술 (5ml)

계란과 유제품 없이 만드는 촉촉하고 진한 맛의 초콜릿 컵케이크 레시피입니다.

#초스피드#간식·디저트

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재료

기준 12개

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
중력분 170g(1 1/4 cups), 코코아 가루 35g(1/3 cup), 백설탕 200g(1 cup), 베이킹 소다 1작은술 (5g), 소금 1/2작은술 (3g)를 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
2
물 240ml(1 cup), 카놀라유 80ml(1/3 cup), 백식초 1큰술 (15ml), 바닐라 추출액 1작은술 (5ml)를 넣고 매끄러워질 때까지 섞는다.
이 단계 재료
3
컵케이크 틀의 2/3만큼 반죽을 채운다.
4
160°C로 예열된 오븐에서 약 30~35분간 굽는다.
160도