레시

양식·구이·난이도 쉬움

집에서 만드는 촉촉하고 맛있는 데리야끼 치킨

 

뼈를 제거한 닭고기를 달콤 짭짤한 데리야끼 소스에 재워 오븐에 구워낸 요리입니다.

#초스피드#집밥#홈메이드

유튜브 채널 Quang Tran

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재료

기준 14~15인분

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조리 순서

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  1. 1

    뼈를 제거하고 껍질이 남은 닭고기를 준비한다.

    이 단계 재료
  2. 2

    간장 1컵, 황설탕 1컵, 굴소스 2큰술, 백설탕 2큰술, 버섯 시즈닝(또는 치킨 스톡) 1큰술을 섞어 소스를 만든다.

    이 단계 재료
  3. 3

    닭고기에 만든 소스를 넣고 잘 버무려 재워둔다.

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  4. 4

    450도로 예열된 오븐에 닭고기를 넣고 30~35분간 굽는다.

    450도
    이 단계 재료

    굽는 시간은 상태를 보며 조절한다.

  5. 5

    잘 구워진 닭고리를 흰 쌀밥 위에 올려 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 닭에서 나온 육즙이 소스와 섞여 풍미를 더해준다.
  • 닭고기 껍질을 남겨두면 구웠을 때 더 맛있다.
  • 흰 쌀밥과 함께 먹으면 맛의 균형이 좋다.

이 레시피는 Quang Tran의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.