한식·샐러드·난이도 보통
닭안심샐러드 15분 완성 다이어트 레시피
촉촉하게 구운 닭안심과 버섯에 상큼한 드레싱을 곁들인 건강한 다이어트 식단입니다.
#다이어트#샐러드#초스피드#건강식
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
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- 1
닭안심에 소금, 후추, 로즈마리, 맛술로 밑간을 해둔다.
이 단계 재료 - 2
예열된 후라이팬에 닭안심을 올린다.
이 단계 재료 - 3
뚜껑을 닫고 5단 화력에서 8분간 익힌다.
- 4
촉촉하게 익은 닭안심을 뒤집어서 2분 더 익힌다.
이 단계 재료 - 5
팬에 남은 육즙을 활용해 버섯을 볶는다.
이 단계 재료 - 6
간장 2T, 매실 2T, 식초 2T, 물 5T, 마늘 1T, 맛술 1T, 다진마늘 1T를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 7
준비된 샐러드 채소 위에 구운 닭안심과 버섯을 올린다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —닭안심은 뚜껑을 닫고 조리하면 물 없이도 촉촉하게 익는다.
- —소스류는 환경호르몬 방지를 위해 유리병에 담긴 제품을 사용하는 것이 좋다.
- —드레싱은 미리 만들어 두었다가 먹기 직전에 사용한다.
- —기호에 따라 견과류를 뿌려 먹으면 식감이 좋아진다.
이 레시피는 매콤희ㅣ매운요리에 진심입니다만의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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