아시안·튀김·난이도 보통
단호박 콘비프 너겟 만들기
단호박과 콘비프를 섞어 만든 건강하고 맛있는 너겟 레시피입니다.
#간식#튀김#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
그릇에 갈아둔 단호박 250g, 콘비프 210ml(1캔), 다진 마늘 4알, 다진 양파 1개, 후추 1/2 작은술, 소금 1 작은술, 계란 1개, 빵가루 1/2컵을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
모든 재료가 잘 섞이도록 버무린다.
- 3
반죽을 약 2큰술씩 떠서 너겟 모양으로 빚는다.
반죽이 너무 끈적이면 빵가루를 더 추가한다.
- 4
빚은 반죽을 빵가루에 굴려 코팅한다.
이 단계 재료 - 5
조리용 냄비에 식용유 2 1/2컵을 넣고 가열한다.
이 단계 재료 - 6
기름이 가열되면 너겟을 넣고 한쪽 면이 노릇해질 때까지 튀긴다.
- 7
너겟을 뒤집어 반대쪽 면도 노릇하게 튀긴 후, 기름이 빠지도록 건져낸다.
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽의 질감이 너무 끈적거릴 경우 빵가루를 추가하여 농도를 조절한다.
- —반죽을 빚을 때 약 2큰술 정도의 양을 사용한다.
이 레시피는 Foodie Pinoy의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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