양식·구이·난이도 쉬움

버섯 구이 5분 완성 초간단 레시피

Name: 버섯 구이 5분 완성 초간단 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 양송이버섯; 해바라기유 또는 카놀라유 2~3큰술; 버터; 소금; 파프리카 가루; 마요라나; 후추; 마늘; 파슬리

버섯의 풍미를 극대화하는 버터와 향신료를 활용한 빠른 조리법입니다.

#초스피드#야식

유튜브 채널 Polsen kocht pannonisch 's Beste

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1
버섯은 흙을 가볍게 털어내고, 크기에 따라 중간을 잘라 밑동을 제거한다.
버섯이 너무 크면 중간을 잘라 조리하기 편하게 만든다.
2
팬에 기름 2~3큰술을 두르고 버섯을 넣어 굽는다.
버섯에서 물이 나와 크기가 줄어들 수 있다.
3
버섯이 약간 수축하면 다진 마늘과 파슬리 줄기를 넣고 볶는다.
이 단계 재료
파슬리 줄기는 부드러워질 때까지 볶는다.
4
마요라나와 후추를 넣고, 버섯이 작아지면 버터를 넣어 풍미를 더한다.
이 단계 재료
마요라나와 후추는 미리 넣어도 괜찮다.
5
소금과 파프리카 가루를 뿌려 간을 맞춘 뒤, 마지막으로 파슬리 잎을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
파프리카 가루는 마지막에 넣어야 타지 않는다.

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이 레시피는 Polsen kocht pannonisch 's Beste의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.