양식·간식·디저트·난이도 쉬움
3가지 재료로 만드는 초간단 오레오 아이스바
생크림과 연유를 휘핑한 뒤 오레오 쿠키를 섞어 얼린 후, 선택적으로 초콜릿 코팅을 입히는 디저트입니다.
#초스피드#홈메이드#아이들간식
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
헤비 크림 200ml(203g)를 70~80% 정도 휘핑해 준다.
이 단계 재료 - 2
연유 70g(5밍)과 바닐라 익스트랙 1작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
오레오 쿠키 5개를 컵으로 대충 으깬 뒤 크림 혼합물에 넣고 가볍게 섞는다.
이 단계 재료 - 4
소형 프링글스 통에 담아 약 90분 동안 얼린 후, 스틱을 위해 구멍을 뚫고 밤새 동결시킨다.
- 5
다크 초콜릿 170g을 뜨거운 물로 녹인 뒤 식물성 기름 2큰술을 넣어 유화시킨다.
이 단계 재료 - 6
초콜릿 코팅액을 아이스크림에 입힌 후 스프링클이나 견과류로 장식한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —큰 사이즈의 프링글스 통을 사용할 경우 레시피의 2배 양을 준비한다.
- —초콜릿은 빨리 굳기 때문에 코팅 작업을 빠르게 진행해야 한다.
- —아이스크림을 용기에서 분리할 때 손을 다치지 않도록 주의한다.
이 레시피는 Joon's Little Table의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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