한식·전·부침·난이도 보통
시금치 프리타타 & 바나나 검은깨 프로틴 음료 브런치
신선한 채소와 계란을 활용한 건강한 시금치 프리타타와 영양 가득한 바나나 검은깨 프로틴 음료 레시피입니다.
#브런치#건강식#초스피드
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 양파는 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 2
양송이버섯은 슬라이스하고, 방울토마토는 동글동글하게 썰며, 소세지는 나비 모양으로 썬다.
이 단계 재료 - 3
계란 6개를 풀어준 뒤 우유를 붓고, 소금(작은술로 1/2)과 후추를 넣어 간을 한다.
이 단계 재료 - 4
다진 양파, 소세지, 버섯의 절반을 계란물에 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 5
팬에 유산지를 깔고 재료를 부은 뒤, 위에 토마토와 남은 버섯, 치즈, 시금치를 예쁘게 올린다.
이 단계 재료 - 6
인덕션 팬요리 모드 160도에서 25분간 조리한다.
팬요리모드 · 160도 - 7
블렌더에 우유 350ml, 단백질 보충제 1스쿱, 식이섬유 파우더 1포, 유산균 1포, 검은깨 35g, 바나나를 넣고 갈아 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —프리타타 조리 시 유산지를 사용하면 깔끔하게 만들 수 있다.
- —인덕션 팬요리 모드(160도)를 활용하면 채소의 색감과 영양소를 보존할 수 있다.
- —단백질 음료는 모든 재료를 한꺼번에 넣고 갈면 완성된다.
이 레시피는 예진이의쿠킹클래스의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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