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여름에 즐기는 시원한 비건 키토 요리 4종 세트

Name: 여름에 즐기는 시원한 비건 키토 요리 4종 세트
Cuisine: 기타
Ingredients: 잉글리쉬 토피 아이스 커피; 얼음; 두유(frozen soy milk); 잉글리쉬 토피 스테비아(liquid english toffee stevia) 몇 방울; 커피; 압착 또는 훈제 두부(pressed or smoked tofu); 셀러리; 레드 페퍼(red pepper); 양파; 식물성 마요네즈; 딸기; 레몬즙; 블랙 티 티백 또는 잎차(black tea bags or loose leaf) 몇 개; 물; TMRW 푸즈 버거 패티(TMRW Foods Keto-friendly Burgers); 버거 시즈닝(소금, 양파 가루, 마늘 가루, 한국식 고춧가루, 후추); 식용유; 상추; 실크 휘핑 크림(silk whipping cream); 바닐라 추출물(vanilla extract) 약간; 락안토(locanto monk fruit) 에리트리톨 감미료; 부드러운 번(soft bun); 슈가파우더(powdered swerve/icing sugar)

더운 여름을 위해 불 사용을 최소화하거나 차갑게 즐길 수 있는 식물성 키토(Vegan Keto) 레시피입니다. 맛있는 아이스 커피부터 상큼한 딸기 콜드브루 티, 게살 풍미의 두부 샐러드, 단백질 가득한 버거, 그리고 달콤한 딸기 크림 번까지 완벽한 여름 메뉴를 소개합니다.

#비건#키토#여름레시피#초스피드#저탄수

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재료

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조리 순서

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1
잉글리쉬 토피 아이스 커피: 얼음과 냉동된 두유를 컵에 담고, 액상 잉글리쉬 토피 스테비아를 몇 방울 떨어뜨린 뒤 커피를 부어 가볍게 저어 완성한다.
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2
비건 게살 샐러드: 압착 또는 훈제 두부를 갈아서 준비하고, 여기에 셀러리, 레드 페퍼, 양파를 더한다. 식물성 마요네즈와 시즈닝을 넣어 버무린다.
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3
딸기 블랙 티 콜드브루: 딸기를 약간 으깬 뒤 용기에 담고 레몬즙과 블랙 티(티백 또는 잎차)를 넣는다. 물을 채운 뒤 냉장고에서 하루 이틀 동안 우려낸다.
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4
키토 버거: TMRW 푸즈 패티를 납작하게 누르고 시즈닝(소금, 양파 가루, 마늘 가루, 고춧가루, 후추)을 뿌린다. 팬에 기름을 두르고 패티를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
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5
버거 조립: 상추로 만든 랩이나 구운 번 위에 구워진 패티와 기타 재료를 쌓아 완성한다.
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6
딸기 크림 번: 휘핑 크림에 바닐라 추출물과 감미료를 넣고 단단하게 휘핑한다. 잘게 자른 딸기를 크림에 섞는다. 부드러운 번의 속을 약간 파낸 뒤, 준비한 크림을 채우고 슬라이스한 딸기로 장식한다.
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