양식·구이·난이도 쉬움

시금치를 곁들인 크리미한 치킨 15분 완성

Name: 시금치를 곁들인 크리미한 치킨 15분 완성
Yield: 3인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭가슴살 3개; 버터 1큰술; 샬롯 1개; 마늘 3쪽; 선드라이 토마토(sun-dried tomatoes in olive oil) 28g(1oz); 생크림(heavy cream) 1¼컵; 크림치즈(cream cheese) 1큰술; 신선한 시금치(fresh spinach) 1컵; 말린 오레가노(dried oregano) ½작은술; 스위트 파프리카 플레이크(sweet paprika flakes) ½작은술; 소금; 후추

닭가슴살의 육즙과 크림치즈, 생크림이 어우러진 부드럽고 풍부한 맛의 원팬 요리입니다.

#원팬요리#초스피드#홈스토랑

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재료

기준 3인분

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조리 순서

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1
닭가슴살에 소금과 후추로 간을 한 뒤, 버터 1큰술을 두른 뜨거운 팬에 넣는다.
이 단계 재료
2
닭가슴살의 겉면을 5분간 익힌 후 뒤집어 4~5분간 노릇하게 익힌다.
이 단계 재료
3
익은 닭고기를 팬에서 꺼내 따로 둔다.
4
팬에 샬롯을 넣고 볶다가 다진 마늘 3쪽을 넣어 30초간 볶는다.
이 단계 재료
5
생크림 1¼컵, 선드라이 토마토 28g(1oz), 크림치즈 1큰술, 말린 오레가노 ½작은술, 스위트 파프리카 플레이크 ½작은술을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
6
신선한 시금치 1컵을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.
이 단계 재료
7
따로 두었던 닭고기를 다시 팬에 넣고 소스가 골고루 묻도록 버무려 완성한다.