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가지 레이어 케이크 200°C 오븐 요리

Name: 가지 레이어 케이크 200°C 오븐 요리
Cuisine: 양식
Ingredients: 가지 2개; 양파 1개; 토마토 퓨레 3컵(700ml); 모짜렐라 치즈 2개; 파마산 치즈; 바질; 소금; 후추; 올리브 오일

튀기지 않고 오븐에 구워 가볍고 건강하게 즐기는 이탈리아식 가지 요리입니다.

#건강식#오븐요리#이탈리아식#채식

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재료

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1
가지 2개에 소금을 뿌려 15분간 재워둡니다.
이 단계 재료
2
양파 1개를 갈색이 될 때까지 볶은 뒤, 토마토 퓨레 3컵(700ml), 소금, 후추, 바질을 넣고 뚜껑을 덮어 30분간 익힙니다.
이 단계 재료
3
재워둔 가지에 후추와 올리브 오일을 뿌린 뒤, 원하면 튀겨줍니다.
이 단계 재료
4
젖은 베이킹 페이퍼를 깐 오븐용 접시에 가지, 모짜렐라 치즈 2개, 바질, 파마산 치즈를 층층이 쌓아 올립니다.
이 단계 재료
5
200°C 오븐에서 약 35분간 굽습니다.
200도