양식·빵·베이킹·난이도 보통

퍼프 페이스트리 롤 초간단 파티 간식

Name: 퍼프 페이스트리 롤 초간단 파티 간식
Cuisine: 양식
Ingredients: 퍼프 페이스트리(ciasto francuskie); 훈제 돼지 안심(polędwica); 파프리카; 쪽파(szczypiorek); 케첩 몇 큰술; 마요네즈; 머스타드; 허브(프로방스 허브 또는 피자 시즈닝); 햄(szynka); 파프리카; 치즈

시판 퍼프 페이스트리를 활용해 햄, 파프리카, 쪽파를 넣어 돌돌 말아 구운 맛있는 핑거 푸드입니다.

#손님상#파티음식#초스피드

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재료

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조리 순서

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1
파프리카는 씨를 제거한 뒤 잘게 다지고, 쪽파도 잘게 썰어 준비한다.
이 단계 재료
2
볼에 케첩 몇 큰술, 마요네즈 1큰술, 머스타드 1작은술, 허브 1큰술을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
3
밀대로 밀어둔 퍼프 페이스트리 위에 준비한 소스를 골고루 바른 뒤 가장자리는 남겨둔다.
이 단계 재료
4
소스 위에 햄, 다진 파프리카, 쪽파를 올린 뒤 돌돌 말아준다.
이 단계 재료
종이(유선지)를 이용해 단단하게 말면 편리하다.
5
말린 롤을 2~3cm 두께로 자른 뒤, 유선지를 깐 베이킹 팬에 올리고 모양을 잡아준다.
6
190~195도(상하 가열)로 예열된 오븐에서 약 20~25분간 노릇해질 때까지 굽는다.
190~195도
포장지의 권장 조리 시간을 확인한다.
7
완성된 롤 위에 치즈를 뿌리고 오븐에 잠시 넣어 녹인다.
이 단계 재료