양식·면·국수·난이도 보통
버섯 크림 파스타 15분 완성
우유와 물을 베이스로 버섯의 풍미를 살린 부드럽고 매콤한 크림 파스타입니다.
#초스피드#손님상
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재료
기준 2인분
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조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
냄비에 우유 300ml와 물 300ml를 넣고 끓인다.
이 단계 재료 - 2
끓는 액체에 파스타 면 250g을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
소금 2g, 카레 2g, 파프리카 가루 2g, 흑후추 1g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
양파 1개와 마늘 2쪽을 손질하여 넣는다.
이 단계 재료 - 5
버섯 300g을 넣는다.
이 단계 재료 - 6
흑후추 2g, 소금 2g, 파프리카 가루 2g, 매운 고추 플레이크 1g을 넣는다.
이 단계 재료 - 7
버터 50g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 8
체다 치즈 3장과 슬라이스 치즈 4장을 넣어 녹인다.
이 단계 재료 - 9
약 2분간 더 조리하여 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —양파와 마늘을 먼저 넣어 풍미를 끌어올린다.
- —치즈를 넣어 농도와 맛을 조절한다.
이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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