레시

일식·구이·난이도 쉬움

데리야키 연어구이 20분 완성 초간단 레시피

 

간장, 흑설탕, 마늘, 생강 가루를 섞은 데리야키 소스에 연어를 재워 오븐에 구워내는 쉽고 건강한 요리입니다.

#초스피드#손님상#다이어트

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    간장 120ml(1/2 cup), 흑설탕 60ml(1/4 cup), 마늘 가루 1작은술, 생강 가루 1/2작은술, 옥수수 전분 1큰술를 그릇에 넣고 잘 섞어 데리야키 소스를 만든다.

    이 단계 재료
  2. 2

    만들어진 소스에 연어를 넣고 잘 버무린다.

    이 단계 재료
  3. 3

    냉장고에서 최소 20분 또는 하룻밤 동안 숙성시킨다.

  4. 4

    양념된 연어를 오븐에 넣고 굽는다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 더 나은 맛을 위해 소스에 재운 뒤 냉장고에서 최소 20분 이상 혹은 하룻밤 동안 숙성시킨다.
  • 완성된 요리는 따뜻한 흰쌀밥이나 찐 아스파라거스, 브로콜리와 함께 내면 완벽한 식사가 된다.
  • 시간과 설거지를 줄이려면 채소를 연어와 함께 팬에 넣고 조리할 수 있다.
  • 남은 요리는 아시안 퓨전 타코로 만들거나 연어 케이크로 변형 가능하다.

이 레시피는 Meals of Foodies의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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