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상큼한 딸기 케이크 만들기
신선한 딸기와 부드러운 시트를 활용한 달콤하고 향긋한 홈메이드 딸기 케이크 레시피입니다.
#홈베이킹#딸기#디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
계란 6개의 흰자와 노른자를 분리한다.
이 단계 재료 - 2
분리한 노란자(6개)에 바닐라 익스트랙 2작은술, 레몬 익스트렉 1/4작은술, 오렌지 익스트랙 1/4작은술를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
밀가루 540ml(2 1/4 cup)과 베이킹 파우더 2 1/4작은술를 넣고 부드럽게 혼합한다.
이 단계 재료 - 4
준비된 팬에 반죽을 붓고 딸기 480ml(2 cup)을 올려준다.
이 단계 재료 - 5
오븐(175°C(350°F))에서 약 50분에서 1시간 동안 굽는다.
175도중간에 꼬치로 확인하여 잘 익었는지 체크한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —계란 노른자와 흰자를 분리하여 사용한다.
- —베이킹 파우더와 밀가루를 혼합할 때 너무 과하게 섞이지 않도록 주의한다.
- —오븐 온도는 350°F로 설정하며, 꼬치 테스트를 통해 속까지 잘 익었는지 확인한다.
이 레시피는 Gosia R Home Cooking의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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