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엠핑 벨린조 치즈 비스킷 만들기
튀긴 벨린조(Emping Belinjo)와 체다 치즈를 더해 고소하고 바삭한 식감을 살린 이색 디저트 비스킷입니다.
#간식·디저트#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 버터 360g과 슈가파우더 300g을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
계란 노른자 3개를 넣고 혼합한다.
이 단계 재료 - 3
밀가루 400g, 옥수수 전분 30g, 엠핑 벨린조 100g, 바닐라 1작은술을 넣고 뭉쳐준다.
이 단계 재료 - 4
반죽을 두 덩이로 나누어 150g씩 준비한다.
- 5
나눈 반죽을 얇게 밀어준 뒤, 일정한 크기로 자른다.
- 6
자른 반죽을 오븐 팬에 올리고 체다 치즈를 뿌린다.
이 단계 재료 - 7
오븐에 넣고 약 15분간 굽는다.
영상 내 15분 언급됨
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이 영상의 핵심 팁
- —엠핑 벨린조는 미리 튀겨서 갈아둔 것을 사용한다.
- —반죽을 얇게 밀어주어야 바삭한 식감을 얻을 수 있다.
- —굽는 시간은 약 15분 정도 소요된다.
이 레시피는 Effa Rizan의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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