중식·분식·난이도 쉬움

중국 후베이 현지 별미, 마로로 만든 바오투오

Name: 중국 후베이 현지 별미, 마로로 만든 바오투오
Cuisine: 중식
Ingredients: 마; 물; 돼지고기; 버섯; 간장; 식용유

마로 만든 얇은 피 속에 돼지고기와 버섯 소를 채워 넣어 삶은 뒤 튀겨낸 중국 후베이 지역의 전통 요리입니다.

#현지식#중식#별미

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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1
마와 약간의 물을 섞어 반죽을 만든다.
2
반죽을 얇게 펴고 그 안에 돼지고기와 버섯으로 만든 소를 넣는다.
이 단계 재료
3
속재료가 빠져나오지 않게 잘 감싸서 모양을 만든다.
4
끓는 물에 넣어 삶는다.
5
삶은 바오투오를 간장과 식용유를 사용하여 튀겨낸다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—마를 활용해 얇은 피를 만들어 사용한다.
—삶은 후 기름에 튀겨 완성한다.

이 레시피는 Ethan Wong의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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