레시큐

양식·구이·난이도 보통

촉촉한 닭가슴살 구이 레시피

 

닭가슴살과 채소를 함께 구워내는 간단하고 맛있는 요리입니다.

#초스피드#손님상

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재료

기준 4인분

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조리 순서

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  1. 1

    닭가슴살을 물 1.5L에 넣고 5분간 삶은 뒤, 중간 크기로 자른다.

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  2. 2

    적색 양파를 잘게 썰어 팬에서 볶는다.

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  3. 3

    얇게 썬 버섯을 넣고 잘 섞은 뒤, 얇게 썬 쥬키니 호박을 넣는다.

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  4. 4

    소금으로 간을 하고 15분간 둔다.

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  5. 5

    쥬키니 호박의 물기를 짠 후 팬에 넣고, 잘라둔 닭가슴살과 함께 섞는다.

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  6. 6

    소금과 흑후추로 간을 하며 다시 한번 섞는다.

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  7. 7

    그릇에 달걀 4개를 풀고 소금, 오레가노를 넣어 섞는다.

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  8. 8

    우유와 밀가루를 넣어 잘 섞은 뒤, 갈아놓은 치즈를 넣는다.

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  9. 9

    감자를 껍질을 벗겨 물에 헹군 뒤 강판에 간다.

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  10. 10

    감자의 물기를 짠 뒤, 닭가슴살과 채소, 버섯 혼합물에 감자를 넣고 섞는다.

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  11. 11

    올리브유를 바른 오븐 틀에 혼합물을 담는다.

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  12. 12

    오븐에서 45분간 굽는다.

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이 영상의 핵심 팁

  • —쥬키니 호박의 물기를 짜서 사용한다.
  • —감자의 물기를 제거한 후 다른 재료와 섞는다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.